ｶﾙｼｳﾑﾊﾟﾗﾄﾞｯｸｽ

2013-04-11 22:15

ｸﾘｹ歯科ｸﾘﾆｯｸ
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先日見かけた女性週刊誌｡
あまりの見出しに思わず買ってしまいました｡

その見出しとは…

『ｶﾙｼｳﾑ摂り過ぎは死亡率2.6倍に！』

それは今年の２月にｽｳｪｰﾃﾞﾝのｳﾌﾟｻﾗ大学の発表を受けての記事でした｡
50才以上のｽｳｪｰﾃﾞﾝ女性６万1443人の食事を平均19年に渡り追跡調査した結果､通常の食事で１日1400mg以上のｶﾙｼｳﾑを摂取していた女性は､欧米の標準値である600～1000mgの女性に比べて死亡率が1.4倍も高く､通常の食事にｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄも加えて１日1400mg以上のｶﾙｼｳﾑを摂っていた女性はなんと死亡率が2.57倍に跳ね上がったというのです｡

死亡ﾘｽｸを上げたのは､心筋梗塞､狭心症などの｢心血管疾患｣でした｡

体内のｶﾙｼｳﾑは骨や歯に99％､残りの１％は血液や筋肉などの臓器にあります｡

ｶﾙｼｳﾑを過剰に摂取すると､血中のｶﾙｼｳﾑ濃度が上がって血液がﾄﾞﾛﾄﾞﾛになります｡そして､血管の細胞や組織に付着して固まったり（石灰化）､ﾌﾟﾗｰｸ（脂質などの塊り）を作って動脈硬化を引き起こすほか､さらに心筋梗塞等を発症させると考えられています｡また､ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄは一般の食事よりも吸収が高く､急激にｶﾙｼｳﾑ濃度が上がるので､そういった事から『ｶﾙｼｳﾑﾊﾟﾗﾄﾞｯｸｽ』という言葉が生まれたのでしょう｡

『ｶﾙｼｳﾑﾊﾟﾗﾄﾞｯｸｽ』

ﾊﾟﾗﾄﾞｯｸｽ【paradox】とは､｢逆説｣という意味ですが､日本国語大辞典によると､『一見､不合理であったり矛盾したりしていながら､よく考えると一種の真理であるという事柄｡』とあります｡
日々の食事でｶﾙｼｳﾑの摂取量が不足すると､生命維持のため骨や歯からｶﾙｼｳﾑｲｵﾝが溶け出します｡
その情報をつかさどるのが副甲状腺ﾎﾙﾓﾝなのですが､副甲状腺ﾎﾙﾓﾝがいつも出ていると､骨から過剰にｶﾙｼｳﾑｲｵﾝが放出され､その､余分なｶﾙｼｳﾑｲｵﾝが血管や脳､軟骨などの､通常はｶﾙｼｳﾑが存在しないところまで入り込んでしまいます｡

その結果､さまざまな病気が引き起こされる事になり､このような仕組みを｢ｶﾙｼｳﾑﾊﾟﾗﾄﾞｯｸｽ｣というのです｡
ｶﾙｼｳﾑが不足して溶け出したｶﾙｼｳﾑｲｵﾝは､体内（細胞､脳､血管､臓器）で増えすぎる｡そして､過剰に溶かした骨の方が脆くなり､身体の細胞が硬くなる｡

また結石ができやすくなることから､歯石の付着に繋がるのではないかと､これはあくまで私的な考えですが､僕はそう考えています｡それくらい､歯石の多い患者さんとお話すると､必ず体調不良や疲れなどを訴えるからです｡

……と言うところで､長くなるので今日はここまで｡
次回はｶﾙｼｳﾑﾊﾟﾗﾄﾞｯｸｽと病気の関係についてお話ししましょう｡

続･ｶﾙｼｳﾑﾊﾟﾗﾄﾞｯｸｽ

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