行ってきました!
2013-01-22 17:00
ｸﾘｹ歯科ｸﾘﾆｯｸ雪の予報が出ていて､またこの前のように大雪になるかと思ったら､今回は免れてよかったと安堵しています｡
とはいえ､空気が冷たいし､また数日後には雪の予報がでていますから､油断はできませんね｡
さてそんな中､ｽﾏｲﾙ･ｼｰｽﾞ･ﾏｰｹｯﾄに行って来ました｡
夕方お店に着くと､社長の遠嶋氏はお客様の接待に大わらわ｡ちょっとご挨拶し､端から店内を見て回りました｡ 決して種類は多くないのですが､あれもこれも買いたくなる､そんな品揃えの上に､安心して食べることが出来る物ばかりです｡ 横浜でこれだけ安心して食べられる食材を売っている店はそう､ありませんので､この店はきっと名所になるでしょう｡
今回､僕の目当ては｢無添加ｿｰｾｰｼﾞ｣｡
試食もしましたが､ﾎﾝﾄに美味しい｡食品添加物のｴｸﾞｲというか､狙いすぎたような味がありません｡見事なまでのこだわりで､あれもこれも､余計なものを一切省いた一品です｡ここまで省いたものはほぼありませんから､ｽﾀｯﾌ達にもお土産で購入しました｡
皆さんは通常売られているﾊﾑ､ｿｰｾｰｼﾞに､どのくらい食品添加物が使われているかご存じでしょうか？
･豚肉､大豆たんぱく､卵白､ｶｾﾞｲﾝﾅﾄﾘｳﾑ(乳たんぱく)
･食塩､亜硝酸ﾅﾄﾘｳﾑ､Ｌ−ｱｽｺﾙﾋﾞﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑ
･ﾎﾟﾘﾘﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑ､ﾋﾟﾛﾘﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑ､
･ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑ､5'−ﾘﾎﾞﾇｸﾚｵﾁﾄﾞﾅﾄﾘｳﾑ
･たんぱく加水分解物､ﾎﾟｰｸｴｷｽ､加工でんぷん増粘多糖類
･ｺﾁﾆｰﾙ色素
だいたいこんな感じです｡
以前ＴＶでﾊﾑに注射をして増量しているという放送をご覧になった方もいらっしゃると思います｡
ﾊﾑなのに｢大豆たんぱく｣｢卵白｣が入っている｡ なぜでしょう？
これっておかしくないですか？
100kgの豚肉から､なぜか130kgのﾊﾑ､ｿｰｾｰｼﾞが出来上がる不思議！
豚肉は100kgしかないのに､残りの30kgは何なんでしょう？
しかしｽﾏｲﾙは､本当に安心して食べられるものを作ってくれました｡
ｽﾏｲﾙの表示は､｢豚肉､有機ｱｶﾞﾍﾞｲﾇﾘﾝ､食塩､砂糖､香辛料｣これだけです｡
差は歴然としていますね｡これでﾏｽﾞｲはずがありません｡
成分やこだわりの製法など､詳細は遠嶋社長のﾌﾞﾛｸﾞをご覧下さい｡
Dr.smile社長ﾌﾞﾛｸﾞ
今回はｿｰｾｰｼﾞのほか､いくつかの物を買いましたので､それらについては追ってご報告します｡
ちなみに､ｽﾀｯﾌに配ったｿｰｾｰｼﾞ｡
家族に何も言わずに出したらもう､美味しいおいしいとあっという間になくなったそうで､自然の味の濃さ､旨味にｽﾀｯﾌ達の感想も上々でした｡
皆さんも是非､食べてみてください｡本物の味が判りますよ!!
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